龙云小说文学>奇幻>求医不如求己 中里巴人 > 第25章-提前吃火锅
    姜云并没有注🐺🄼🂺意到程峤有些复杂的神情,主要还是那点神情变化太小,姜云习惯了👚他没什么表情,一时间没有关注,转身就去泡米了。

    选米的时候姜云挑挑拣拣的选了东北大米和糯米混在一起泡的,蒋婆婆🅺🋩说要泡两个时🗽辰,姜云泡了米就去准备晚饭了。⛽

    这些都♷🍀🅁是为明天中午准备的🟓,她可不能忘了一家🙃人的晚饭。

    晚上不会有人过来,姜云把院门一关,瞅着🈻已经炖上了的汤,干脆决定晚上一家人先烫一次火锅🟢吃,当然菜都是从商城里买的。

    既然从商城里买,那丰富程度顿时就能赶超她目前准备的这些,而且这两天她已🈮🁬🈼经让几🈀🞟个孩子包括程峤都试过了,至少他们对虾和蟹都不过敏。

    砂锅里炖着的汤已经成了漂亮的乳白色,上面飘着一层油,程峤带回来的铁锅要先处理一番,姜云吸取了从蒋婆婆那听的经验,用淘米水泡了一遍,然后🁄在锅里装满水把它放在煤炉上,烧开之后水倒掉,又洗了一遍,这才算好。

    火锅的食材基本上只要切好就行,而锅底,姜云也不会复杂的,什么牛油锅底她压根🗽就不🀸会,最后就是把骨头和鸡一起炖的🋁汤倒进锅里,加了盐,加了葱段和几颗红枣,以及少许香菇就让它炖起来。

    猪骨姜云也捞出来丢进了锅里,至于鸡已经炖烂了,很轻松就骨肉分离,鸡肉撕成条🗽加了🀸调味料拌成了凉拌鸡丝,然后拌个拍黄瓜,小菜就这些了。

    然后关键的是油碟,因为她把那五十道菜完成了一半以上了,所以商城里的调味料挺丰富,普通的油盐酱醋蚝油不说,辣🝐🊐🏛椒酱豆豉酱花生酱也一应俱全🄿🃐,甚至之前姜云还在食谱的强迫下自己做☡了红油,如今正可以拿出来用。

    当🐾然吃火锅还需要主食,姜云🃐🖹早上做的手擀面还有🚘📮的剩,吃过火锅把面条丢进锅里煮一煮,味道挺好的。

    做好了一切准备,姜云把几个孩🇘😴子和程峤都喊了过来,然后关上了厨房的门。

    平时用来吃饭的桌子上☔⚬摆满了各种菜和肉,当然都是生的,煤炉就在桌子旁边,上面的锅里是一锅香气四溢的汤底,此时正在火焰的作🟒用下翻滚着。

    “我们晚上吃火锅!”

    “大生,二喜🐺🄼🂺,三丽,你们坐在桌子旁边,这个锅边沿很烫,你们不要烫着自己,我烫好了夹🙊🈨🀸给你们吃。”

    “这里是酱料,原🊕则上☔⚬是自己喜欢什么加什么,不过你们还小,我就帮🅺🋩你们调好了。”

    一律都是蚝油蒜泥麻油加上🟓葱,咸淡适中,也没有辣椒,应该蛮🍇🅾适合小孩子的。

    随后姜云就招🐺🄼🂺呼程峤在☔⚬煤炉旁边的椅子上坐下来,“可以往里面煮菜了,虾和鱼最后烫,鱼我不太会切鱼片,只好切成了🝐🊐🏛鱼块了,等会儿多煮一下。”

    “我先给四娃弄吃的。”

    说着姜云就去拿了🊕自己放在锅里温着的碗出来🜠。

    前两天姜云算了一下,四娃已经有七个月大了,而且这小家伙除了喝奶,对大人吃的东西也产生了莫大的兴趣,特别上次姜云🖏给他喂了几口蛋羹,可把他给高兴的。

    于是今天姜云特地给🜉⛾☖小家伙煮了两个水煮蛋,取了蛋黄给他做了碗蛋黄糊糊,果然吃的时候这小家伙也很开心,不一会儿就把一碗都吃完了🄚♲🌓,姜云见他还想吃,泡了一杯牛奶让他🖜📠自己抱着喝,然后把他放到摇篮里让他躺着。

    然后姜云就捧着自己的碗坐到了炉子旁边。

    程峤已经在锅里煮了不少东西,有肉有菜,姜云从前吃火锅的时候多数都是和团队里的🈀🞟人一起聚餐,一群年轻人聚在一起总归是热闹的,虽然她很少跟他们闹在一起,但是也是热火朝天的。

    这一次吃火🅝锅是和程峤以及四个孩子在一起,虽然没有什么热闹之感,却有一种独特的温馨之感在身边缓缓流淌。