然后自己开始处理猪🆆肉，“这次我用的还是光缎豕的肉，只不过这次选用的是它的肋条，也就是它的腹部肉，最好的肥肉和瘦肉的比例是6:4⚌🏼🟙，口感更嫩。这是重点，快记下来🂓🎛👵。这道菜的关键就是在刀工和火候，我先来处理肉。”
果子大厨的刀工那是没的说，把肋条肉切成均匀的黄豆大小的丁🅼🝪，然后加入切好的姜末和葱花再倒入一点黄酒。
“大家一定知道黄酒可以去腥的吧，不会的记笔记。🐲🜐”
又取出一点玉米淀粉，加入水，搅拌。
“记得加入一点玉米淀粉和🖐👲🌮水啊，不然你狮子头就散架了，你喝肉末汤去吧。”
弹幕又🎺可怜兮兮地卖惨，“肉末汤🅚🖨也⚩🔈好呀，给我们尝尝吧，在直播间抽几份嘛，求求了，孩子好几天没有吃饭了。”
向来小气的东果看到卖惨后居然答应了，“这次的菜就给你们尝尝~给你们尝尝真正的狮子头是什么样的，国宴的🎡💥菜品可别再这么瞎搞了！想要参与抽奖的朋友，刷一条：国宴菜瞎搞，即可参🛂🙣与~”
然☨🁺后东果就设置了一波抽奖参与条件和获奖人数。“给你们抽三份狮子头的量，但🀵是邮费自付哦，所以量力而行。”
直播间“国宴菜瞎搞”刷了一波又一波。
这时候，螃蟹出锅了，东果走到仲斯年他们身边指导他们拆螃蟹🅼🝪，直播镜头也跟着🀵转了过去。🆥👬
“螃蟹总会拆的吧，我就不教了，这一蒸箱的螃蟹都🐲🜐要把蟹肉和蟹黄剥离出来。搞快点哦，直播间的用户都在等着呢。”
而弹幕却是一片的“啊啊啊啊啊”飘过。
“主播暴殄天物，三个🞅美人被他指使得团团转，就为了剥蟹壳。蟹壳放着我来，只要给我近距离看看美人就行🙍了。”
“截图了，舔屏中。”
而零星的弹幕飘过，“不会吧？我看错了？🄛♼🍭那个乖乖剥蟹壳的人是仲斯年，我说最近几天的宴席上怎么没看到他，太可恶了，居然在东果这天天吃好吃的，也不告诉兄弟几个。”
“邢家的双星怎么也在🞅这🔜🁝，怪不得最近没🗉🙴看到人，羡慕啊。”
直播间内的观众看到的画面是这样的：小小的厨房内，一个170出头的少年老神在在，像是公园围观下棋的老大爷，偶尔还指指点点。而三个身高腿⚾长的各有千秋🙰🍾的青年，挤在一起，拆蟹黄。
最左边的那个最心细，慢条斯理地用蟹八件一点点🅁🃢🙢剥。蟹腿肉，蟹身肉也被他分开摆放，很明显的摸鱼行为。
中间的这个🚭，手一捏，蟹腿的蟹壳就碎裂了，再把壳全部剥掉，🅼🝪暴力推进📘🛄流。
最右边的那个，动作最快。因为他深⚩🔈知：🗉🙴动作越⚊🏩🜭快，吃到狮子头就越早！他很可惜自己怎么没有学会一键剥蟹壳的魔法，这得省多少事。
很快的，在两个半人的努力之下，螃蟹😯🄶全剥完了。
东果检查了一遍蟹肉和蟹黄，🙥没有任何的蟹壳残留，他非常满意。
这么好的助手可不是随随便便能找到的。
东果挖了一大勺蟹身肉放在了刚刚的肉馅中。旁边疲惫的三个人露出了心痛的神色，就这一小碗蟹🗑🚺😜身肉，一下子被东果用去一半。