一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙妙本着不浪费的原则,把厨房冰箱里的🄹🐅食品按照保质期的时间列了个表,要先🆩💍🐧消耗离保质期最近的🆖食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,N白sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U和牛骨的b例⚦相当,不肥不瘦。
解冻以后的牛尾用清水🈦浸泡,倒了一点料酒,拍了两块碎姜放进去。
她准备做个番茄牛尾杂蔬汤,💰🕢番茄顶部切十字💅🏛🚰刀花,放热水里煮一下♱,从裂口撕开去皮,切成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下锅,加入少量八角,桂皮焯了一下,捞出来过一道冷水,用厨房纸巾x1g水分,小火煎至两面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起🏫🝁一锅炒番茄和土豆,再💁🎻🖓加入适量番茄酱,最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中,小🄦火慢炖。
另外她还做了个自己拿手的💁🎻🖓芝麻排💞📀骨,猪肋排洗净焯水,小🛄🙶火煸炒。
炒到r0U微微收缩,两边的骨头露出,下打结的香葱,姜片炒香。再加入白糖🝰🎶,料酒,老cH0U,生cH0U,陈醋,注入开水📅😜🂎没过排骨。
小火焖煮半小时后,再次加入陈醋和白🖗糖,再用大火煮至汁水浓稠,♱装盘时撒上白芝麻。
今天送过来的菜里还有新鲜的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后铺上葱姜🝰🎶丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一道热油。
其🀺🁲他的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐r炒空心菜叶。为🌀了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白醋来炒。
等她这边忙完,再转身给快💁🎻🖓炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端上🎈桌,掏出手机,准备🝬🎑给宋衍发信息通知🛄🙶用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身🏫🝁黑sE西装的男人,还打了领💞📀带,不知道的还以为他是从外面上班🗴☏回来的。
他手🏫🝁里拿着一个玻璃🎈杯,走近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁的🖗模🝬🎑样,长眉飞🇷🝏扬,鼻梁高挺,散发着一GU成熟男人的气息。
林妙妙对上他的目光,只见💁🎻🖓眸光黑幽,还透着几分的冷意。
她急忙切🎶了几片柠檬,男人把💰🕢水杯摆在她的手边。
她放🏫🝁了两片柠檬,迟疑了一下,“两片够了吗?”
男人很冷淡地嗯了一声,🅲拿走了杯子,坐在餐💅🏛🚰桌边上。
紧绷的下颌展露出他此时情绪不太好,🖗但还是说了一声,“谢谢。”♱
电梯声响,走出来的是正在说笑的宋衍和陆骁,两人看见餐桌旁的男人怔了一下,还是宋衍先上前来介绍。