“三🍧弟,🕐看这套账,有一🌞点小问题,你找出来。”
同样的👅🆜雨天,朱棡不去大本堂,带人先到熟食店看看,今天人多🞼🙠,下雨,不方便做饭。
大家做饭都是在院子里,夏天热,屋子🂌🍔里烧灶,不用🃈🕰🍓呆人了。
生活好了,允许百姓拿出钱来买饭吃🎳🕈🇩,熟食显然是个不错的选择,尤其是下丘村的店,都是新做的。
朱棡看一圈,发现没有问题,转身🅃🜎去🎳🕈🇩居必七找兄长,得知没在这,出门左转,进到啤酒店,在这呢!
朱樉给弟弟一层🖎👝账簿,里面有问题的,已经解决了,现在让朱棡来查,属于📭基本功。
朱棡接到手,倒是不忙着看,🔿🆚🐆他瞅瞅外面排队🔭的人:“今日买啤酒的多?”
“下雨不🕐好干活,活儿停了,买点熟食和啤酒,回家吃喝,或者是呼朋唤友,你🛌🚼😭那的人多吧?”
朱樉简单分析一下原因,又指旁边🅃🜎的居必七:“买酱油、醋、大酱、米面、柴火的人都少,怕东西淋到🙻🏢雨,哪个沾了生水都不行,无根之水细菌更多。”
“🀣是啊!我那里人多,现在只能增加🎳🕈🇩拌菜,做别的来不及了。”
朱棡点头,现在店归他管,他自己考虑什么东西每天🃈🕰🍓做😝多少,今天因为下雨,显然备少了。
关🀣键他不会看天气,有几个人能够准确说明天下不下雨的?得风湿的有时也不准。
南京的潮气本📾来就重,北面长江,东🎳🕈🇩边🂌🍔是山,其他地方秦淮河与护城河,还有湖。
“你派👅🆜人去盒饭店说一下,🄉🞻下丘村🅃🜎让你管店,你不能不让下丘村参与,他们有办法。”
朱樉教导弟弟,你的店东🌞西不够卖,你问下丘村啊!
“好,我派人去。”朱棡扭头看身边🎳🕈🇩的一个太监,太监😝噌地蹿出去,根本不打伞🛌🚼😭,过个路就是。
盒饭店正对🎇着啤酒店,这里原来☒是朱樉卖文房四宝的落云斋,那边是四海杂货铺。
朱棡安排人走了,见兄长又看起册子,像题🎖👇本似的,其实就🜌是按照题本格式来写的。
他也把👅🆜账簿拿起来仔细研究,看看究竟哪里出🔭了问题。
结果刚看了几十息,对面过来人,同样顶着雨进到🜨🄮店中:“秦王殿下、晋🀞♤王殿下。”
“三弟那里遇到麻烦了。”朱樉扭头示意。
“店里东西不够卖,🌏♬以🙱🎇前就有过,我🎳🕈🇩自己调整也调整不好。”朱棡这次懂得问别人了。
“增加凉菜,蚕豆粉丝、绿豆粉丝、煎蛋皮切丝、黄瓜丝、芫🙶荽、焯水芹菜📭、腐竹,泡的东🈱西用温水。
另外高压锅焖鸡,拌着吃、切🔿🆚🐆鸡丝,泡发淡菜和菠菜焯水一起拌。