全部挤完以后就要等😈⛅待表面凝结软软的糖皮,这有助于🟅🚬🖜进一步提高马卡龙的成功率。
林妙妙坐在一旁的吧台凳上,耐心地等待着面糊结皮,许则言则开始制作马卡龙的内⛪🝐馅。
h油加🚷😅糖粉充分打发,使h油变得蓬松🕇🙘细腻,💻🖿再加入柠檬汁和朗姆酒搅拌均匀。
大约二十分钟左右,林妙妙用♑🇰手轻轻触碰到面糊表皮,软软的,又不粘手。
她知🖺🗫🞠道不能再等待了,再等下去,结皮太厚就会影响烘烤的效果。👅🆙🏿
“可以烤了。”
许则言走☢🁇近一步,将烤盘放入提前预热的烤箱。
他看见林妙妙守在烤箱旁边,等🟂待着马卡龙出💻🖿现裙边,不由问道:“以前做过马卡龙⛪🝐吗?”
林妙妙犹豫了会,点了点头,“情人节的时🜪候帮同学做过的。”
那♸🍇🆂年,有个同班nV生来到她家,和她一起做马卡龙,然后送给男生表白。说是一起做,不过基本大部分时间都是林妙妙在做。
许则言眉峰微挑,“薄荷抹茶味的?”
林妙妙扬睫,“你怎么知道的?”
许则言抿了抿唇,没有说话,唇角轻g了🏂🗓🛊一下,漾出浅浅笑意。
她这时才反应过来,“你收到了?”
许则言点了点头,极淡极淡地嗯了一声。
林妙妙的心里泛起奇妙的感觉,原来当年🏂🗓🛊那个被表白的竟然就⚟是🃠🙍许则言。
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