不可否认,乔智低估了麦斯的实力。
无法探知他的深浅,🄀对他的烹饪风格有直观认知。
麦斯擅长烹饪浪漫的菜品,功🔂♞底扎实,熟知很多比🝍较偏门🌎的菜系,尤其精通美洲片区的美食文化。
美🔈⚓👂洲很多国家都是移民国,菜系的品类繁多,有多种族、多文🁎明融合的影子,因此兼容并🈚⚡💹包,很多菜肴有较强的时代印记和创新元素。
乔智觉得华夏美食想要得到国际餐饮的认可,除了提升菜品的档次,还得从菜肴的延伸性和适应性🚠🔯来考虑。
他突然对与麦斯的交手,有了一种强烈的🕃期待感。
之前乔智也研究过很🄀多外国菜系,但大部分都是围绕经典的西餐👎🇬。
麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐,而是根据🝍移民社会大众口味🈨🀵,融合和改良后的西餐。
与麦斯的比赛很快就要到来,留给乔智的时间不多,他接下来要对美洲地区的餐饮风格整理研究,尤其是对那些🝛美洲小国的餐饮文化进行挖掘。
知己知彼方可百战不殆。
乔智😢一直是个很谦逊的人,他从没有认为自己的厨艺天下无敌,自己一路走得这么顺利,不过是他比别人略幸运,身怀御厨的传承,对华夏传统美食有过系统的研究,并尝试着融合改良。
乔智必须得承认麦斯的强大。
作🔈⚓👂为一个长期盘踞💤📰🞜虎榜第一的顶级厨师,没有足够的实力是不可能的。
不🔈⚓👂过,乔智也不会因此而感到气馁,反而引起了强烈⚮的求胜。
说得略装逼一点,以前故意苟一🇧🚸点,那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围内,动用手段、保留底牌也未尝不可。
但麦斯绝对不是那种随便可以对待的敌人,乔🙐🉣智必须得拿出百分之百的实力,与之较量才🈚⚡💹行。
这个世界最不缺乏💤📰🞜的便是天才,任何一个行业,如果你靠着努力,可以超越🄩⛴🞦百分之七十的人,但想要踏入百分之🝛三十的顶尖层级,不仅需要努力,还得依靠天赋。
至于达到万分之一的层级,天赋则占据百分之九十九的🎳🕋比例🗥。
麦斯无疑便是一个天生具有厨师天赋的人。
而且他的天赋几乎没人可以媲美,味觉、嗅觉都超乎常人,不需要太过训练,使用刀具也宛如自己躯📒体👝一般灵活。
至于对食物烹饪的火候,以及食材的搭配调🅅味,更是有一种与身俱来的感觉。
这些东西就跟超能力一样。
为什么有些人生下来智商就超🔂♞过别人,为什么有些人天生力大无穷。
必须得承认别人比你更🎸🕷🎏优秀,那样你才能坦🅅然地追逐他的背影。