朱元璋🏉一脸笑🐺🄾容地从这个厨房出来,去下一个厨房看,怪不得那个宝宝小手互相拍得那么熟练,总摔啊!哈哈哈哈……
今天晚上工匠们依旧有轮换着工作的,有的设备👰🌟不🀠♶能停,停🙶🎵🕞了再开要增加几十倍的费用。
比如玻璃、炼钢、冶铁,⛡炉子一停就完了,🗑🚶🗶只能继续安排人干活,产量可以降低,不那么使劲烧炉子。
准备♻接下一班的人不喝酒,也不吃太多👩的东西,怕困。
其他人则大吃大喝,尤其是小孩子,他们会双手抓🀠♶着一个猪蹄猛啃。
他们没跟着父亲到这边时,家里想吃肉,绝对不买猪蹄,猪蹄没什么肉,全是骨头,又熬🚺不出油。
猪蹄、猪骨头、猪下水都是赠品,包🌰括肥肠,肥肠太难处理了。
过🏬🝋年的时候猪脑袋稍微值点钱,拿来祭祀用,其他时候猪头也没人愿意买,除非很便宜,不然那么大个脑袋,其实能吃的肉很少。
从经济角🌍♝度出发,一👰🌜些东⛡西被百姓拒绝,不划算。
从口味出发,看孩子们吃⛡猪蹄的样子就知道好不好了,烀得烂乎乎的猪蹄捞出来,那个汤就是冻儿了,然后把猪蹄再酱一下,吐着骨头吃也香啊!
猪蹄不是猪肘子,猪脚饭以前是穷人吃的,没有肘子的部位,仅仅是猪蹄,肉少骨头多,后来发现📮🞋这个好吃,卤的真香啊!
于是猪脚饭的猪脚就有了很多肥肉,居然把🗑🚶🗶肘子肉当猪脚肉卖,油大,吃着腻,下奶才吃这个。
现在不🏉是,大明的人就不怕油👐多,越多越🎦好。
“宜长,咱村子有猪蹄没?”朱元璋看谗,但不能吃,他只要敢啃一口酱猪蹄,厨房的人🚺和🀚♁其他一些人就要被控制住,等明天陛下没问题了再放。
他🏬🝋只有在下丘村才可以放开了吃,是最大的幸福。
“有!”里长笃定道。
“回去吃,是做好了的吧?”朱元璋不放心地再问🀠♶一下。
“陛下安心,是的,今天⛡吃的冻🂽儿就是用猪蹄、猪皮烀出来的,有清冻,也有带肉皮的🅓🆌皮冻。
猪蹄就给卤了,没酱,村⛡子里有卤汁,酱的太咸,🀠♶而且又太干,不如卤的嫩。
一🏬🝋起♻卤的还有去骨的鸡爪子,有骨头的鸡🎦脖子、鸡头,鸡头是准备明天给孩子们吃的。
鸡冠子好吃,然后把鸡脑子拿出来,小孩子自己会用手抓着吃,没有高龄的公鸡头。🂓🎕”
里长又回答这个问题,他自🆑🎴己都🂽知道,只要跟陛下相遇🆚,保证闲不住。
命啊!都是命啊!从国家大事要聊到吃喝,哪个不得🚩🖁立即回答?列祖列宗啊你们知道我……
“好好好,回去吃。”朱元璋不会读心👩术,不晓得朱宜长又找到了哭祀堂的理由,他只对村🀚♁子里有猪蹄吃感到满意。