“管它分不分呢，我现在比较想知道你要带我这颗'老菜'去哪里点菜。”颜滟比较关心吃什么的问题💥📾☴。
颜滟并🕏🈬🁞没有很介意被小姑娘针对这件事情🎾，无关紧要的人说的无关紧要的话，如果也要介意的话，那颜滟就没有办法在那么多年被针对的前提下，茁壮成长了。
“就到中国城的stonegrill吧。”🎓鲍鲍说了一家离新的咖啡厅不远的餐厅。
“哇塞，我才走了几天，鲍鲍就要给我接风啊，stonegrill可是我的真爱啊。”吃货颜滟听🚪到st🅕🆞onegrill，就开始两眼放光。
stonegrill的这家店的全名是ish🃚iyastonegrill🄞🄞。（注1）
ishiya是日文🕅音译过🁒🅊来的🟢🞶，意译的话多半会翻译成石屋、石谷之类的。
比如日本非常著💍🐣名的白色恋人巧克力的制造💂🏆🗳公司，就是成立于♘🈧1976年ishiya石屋制果。
店名里面的ishiya🄄🞎📅和stone这个单词差不多，都是石🁷👜头的意思。
从这家店的名字，就可以一目了然地知道这家🎓店的特色🈛⚧📮。
ishiyastonegrill算是一家老店，店面不大，在墨尔本的中国城已经开了十几年，店面不🟂大，主打的wagyu（和牛）听🕊起来也不算是日本餐厅里面太特别的。
但🚦🕬只要吃过的人，都会知道这是一家😔🁆非常不一样的日本料理店。
这家餐厅的牛肉，上桌的时候🚎，都一定是全生的，连rare（一层熟）那种表面稍微有一点点变色的处理都没有过。
和生牛肉一起上来的，还有一块可以长时间保温的温度高达400度的🛪🟐🜕黑色石板。
想要吃什么样熟度的肉，配菜要🟢🞶不要和肉🎾放在一起，完全都是由食客diy决定的。
这就相当于是现烤现吃。
食客们甚至可以同一块牛排，从一层熟到全熟的每一个成熟度都自己☗试一遍，然后再挑选出自己最满意的成熟度，切下更大块的肉，烤到合适的成熟度，用大块的和牛，来安慰自己跳动的味蕾。
ish🕏🈬🁞iyastonegrill在最初开业的时候，肉都是需要一大块一大块地点的，每个组合里面都🟂只有一种肉。
可能是因为开在中国城，这家店有特别多的中国客🆪💚💘人🍝。
对于那些第一次来，或者是只能来一次的游客，点单的时候也不知道哪种牛是🄞哪种牛，哪个肉是哪个部位，每次⛞🛝🝛都看着菜单上的一堆图片犹豫半天。
餐厅慢慢与🈓♡时俱进，推出那种稍微小块一点的牛肉组合系列。♘🈧后🁷👜来又肉和龙虾之类的组合。
听说很多中国人的信仰里面🁒🅊是不能吃牛的，餐厅现在连生鸡肉都有在提供🎋。🞗🔎
现在这家餐厅最受欢迎🞅👲、而且性价比最高的是beefbinationstone🉆grill（牛肉组合岩石烧）。
这个组合里面有三块牛肉，wagyuoysterbde（和牛牡蛎肉）+angusporterhouse（安格斯红屋）+yearlienderlion（小牛菲力，一岁的牛）。（注2）
三块好肉，一个组📏🙺合套餐下来，还不到五十💂🏆🗳澳元的价格。