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法国评委布朗坐在笔记本电脑🌘⚼🖫前,已经持续了两♙🈵个⚞多小时。
他正在研究乔智在比赛中的视频。
除了评委之外,他还有其他身份。
身兼一家国际巨鳄的猎头,负责要从本次选手当中挑选🟎🜄出有潜力的厨师。
布朗一度忘🄊🟇🛅记连自己的身份,沉浸在乔智🏯🝢烹饪时的每个动作当中。
华夏厨师的刀功精湛。
但乔智的刀功到了另外一个境界。
如果自己在现场,肯定🈰会用🔉尺🌘⚼🖫子测量,他切下食材的大小。
顶级的中餐厨师可以利用刀法,🌯🂦👅配合食材的构造,对味道进行改造。
难怪玉带大虾的味道会如此绵密。
他处理的时候,取虾线🈰🈰只🍯用了浅浅,却又恰到好处的一刀。
虽然距离品尝美食,已经过去了两个小时。
嘴中似乎还残留了那难以言喻的滋味。
布朗私下里跟几名评委沟通。
品尝菜肴,完全随机,能品尝到什😧🃰🛜么菜,完全是运
气。
但所☸有人只要品尝到乔智烹饪的菜肴,都有一种意犹未尽的感叹。
都说众口难调。
乔智的厉害🄊🟇🛅之处在于,他🍯制🔉作的食物突破了人与人不同口味偏好的限制。
每个人都会接纳他的作🈰品,品尝后会有一种淡淡的熟悉感和亲切感。
乔智莫非掌握了,能迎合全球顾客的美食秘诀?
一种很可怕的能力。
对于跨国餐饮企业,无异于是金手指。