他以前在这两家店里做过兼职🄔，于是便学会了。
在厨房里李清微独自忙的😆⚱🕌热火朝天，现代菜系和古代菜系的做法不尽相同，这些古代的厨子们也帮不上他什么忙。从鱼的改刀，到腌制，都是李清微一手制作的。他们只是帮他找找调料而🛢已。
不过这里也并不是什么都😆⚱🕌有，比如辣椒，李👺清微问了很多遍，这些厨子们都不知道李清微说的是什么。
后来他才想起来，这个时代的🄔中国是没有辣椒这种东西的，辣椒🐂是从明朝时期才传🎯入到中国的。
而且李🄉清微要香叶，这帮厨子们给他找😓来的并不是烹饪用的香叶，而🌓是草药香叶。
不过李清微也没有责怪他们，毕竟有些😓东西现代和古代的叫法是不一样的。有些东西可能中国古代有，但是叫法不一样。
经过不断地改良，这烤鱼终于是研制出来了。最后一步便是烤🎢💵。
在庖膳阁中，⚀赵珂已经命人架好了炭火和烤架。🔿🔿
虽然烤肉在汉唐时期就已经传入了中国，但是这烤架💰🕠的改良📪还是北面的蒙古人改良的。
李清微拿着🅓腌制好的鱼，便放在了烧🌔烤架🐺🄶🂀上。
虽然没有刷料汁的小刷子，但是用毛笔也能代替🔿。
将于烤🄉制七八成熟之后，李清🄔微便将烤鱼卸了🙔下来，之后装在了金盘之中。
按照李清微的指示，赵珂也在用餐的漪澜🐺🄶🂀阁👺中准备🗍好了炭火。
两名厨师，抬着装满酱汁😆⚱🕌，还有烤鱼的金盘，放在了炭火之上。
赵珂看到这新奇的吃法问道：“哦？你想请我吃烤鱼还是炖鱼？怎么这鱼烤好之后还要放在盘🃯🛔子里炖着？”
李清微坐了下来，他说道：“这个是一种新的吃法，等一会你尝尝看，保证让你终身难忘这其中的🀰味道，只不过有些🕋作料这里没有，算是美中不足吧。”
见到李清微落座，赵珂也坐在了他的对面。
之后侍女们边将李清微要的配菜全都🌔端😓了上来，还有准备泡在汤汁🀪⛋之中的主食。
赵珂对🄉这种类似于🅨🉈🅔“大杂烩”的吃法感觉很好🙔奇。
因为在她原来的饮食习惯里，一顿饭🌔至少八个菜，而且每道菜她最多吃几口。
而且皇室吃饭是有规矩的，他🄔们是不能和别人吃一个盘子里的菜的。
眼下这种吃法，让赵珂觉得很新奇。
不一会在炭火的烤炙下，金盘内的🀠♸酱汁还是融化，🗍变成了汤汁。
李清微说道：“好了，现在可🄔以吃了。来尝尝味道怎么样？”