“这样啊……”刘枫点点头🖐👰,示意自己明白了🁤🇬。
他打算给李宁源一个惊喜!
听着两个人的对⚤话,陈烁觉得冷吃兔似乎是一个很不错的主意。冷吃兔🎫又名香辣兔,是川地民间传统美食,迄今有⛱🞉百年历史。
并且,冷吃兔还是🐏⚜💋川地盐帮菜最具有代表性的一道美食。
冷吃兔,顾名🛃🙩🍄思义,其主要食材自⛶🞷😮然是兔肉。🁤🇬
经过炒制加工之后,通过调料加工制作为😪🄈🞵麻辣兔丁。
之所以名为冷吃兔,那是因为♑🇯🜄其冷却后香味更浓、味道更好。
除了作为招待客人的美食之外,冷吃兔同时也是也是川地人民走南闯北🎫都要携带的美食之一☰🃆。
正是在这种交流之中,冷吃🖐👰兔也♯逐渐在全国打响了自己的名气。
兔肉🜼🙯可谓是现代人类所需要的极♯为优秀的肉类。
因为兔肉🙌🄈有四高四低,四高即为高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率。
对于减肥人群有着极为致命的吸引力!
而兔肉的四低,则分别是低脂肪、低胆🃊🖊🐷固醇、低脲酸、🗉🙱低热量。
因为极低的📑🚈脂肪含量,和热量,无法给人体提供活动所需要的能量,所以兔肉在古🃊🖅🐊代并不是十分受欢迎。
因为你只吃兔肉的话,甚至能直接把🏟人活生生🁤🇬饿死!🖋👃
但是放到现在,这便是难得的健康食物。
冷吃兔的做法也并不困🅾🌊难,某种程度上来说和辣子鸡丁也🙫🍗没太大的差别。🙨
而让🜼🙯陈烁准备把冷吃兔纳入自己新计划的主要原因是,冷吃兔其实算是地方特色⛎小吃。
李宁源身为一个川人,在阳城都找不到售卖冷吃⚪🔑兔的🖋👃地方,这就说明至少在阳城,冷吃兔算的上稀罕东西。
如果他👚开始售卖冷吃🂒兔,陈烁不敢肯定自己是整个阳城唯一一家售卖👗冷吃兔的店面。
但陈烁可以📑🚈保证,自己绝对是整个阳城最正宗的冷吃兔!
每天来的客人,哪怕只有十分之一,不,甚至是二十分之一,三🈀🞝🕊十分之一的客人会购买冷吃兔,那冷吃兔也🃧🚉完全不愁销量!