吃过早食后,夜风带着长生与族人☚⛣们继续挖井⛡,部落太大,三个大院都要有井,可不是📗🚽😵挖几口井就够。
萧瑟继续教族人写字🂧👊:“今天学‘虎’字,就是剑齿虎的虎字,会认会读还要会写。”
先教他们认读🚜🔏,然后再让他们在地上照着写。
趁着他们写字时,萧瑟带着阿茶与阿喜她们,开🂇始做洋糕,这🅻🝇可是她答应了花岁祭祀的好吃的吃🞓食。
洋糕每个地方的做法都不一样,哪怕是镇与镇,做法也🃆🕤不一样。
萧瑟要做的洋糕是她们那一带村🂲💬🔿子的小吃,与旁的地方的小吃不一样。
把浸泡了一夜的🞐大米洗净,🐙⛻🟧加水用石磨👚磨成米浆粉,粘稠稠的。
米浆粉磨好,拿勺子搅拌一下。
如果🞧是像水一样流动,那这是稀了,稍微沉淀一下,把上面的水倒掉,再搅拌的如蜂蜜那样粘稠就行。
如果是一坨坨🚜🔏,那🗵就是太干,放水下去搅拌成蜂蜜般粘稠就可以。
配菜则是用野兽肉和韭菜。
把野兽肉和韭菜切碎搅拌在🐙⛻🟧一起调好,与🖓米浆粉调👱🌭和在一起。
一指高的铁皮蒸笼早已准备好,铁皮💹🖴🖵蒸笼不像竹蒸笼一样🅢🈒有缝,它完全就是个不漏缝的蒸笼,水放进去不会漏掉。
毕竟米浆粉是水状的,可不能用🂲💬🔿竹制蒸👚笼🖓,只能用铁皮蒸笼。
把调好的🔰🄏☏米浆粉舀到🂧👊铁皮蒸笼里,舀到一节指高就可以。
三层铁皮蒸笼叠加在一起蒸。
阿茶等人忙🝠🌟⛻活后,都紧张的盯着这个新鲜的吃食。
阿喜更是咽了咽口水:“出🐙⛻🟧笼就可以吃了?”
“嗯,要等等。”萧瑟也好🐙⛻🟧久没吃过家乡的洋糕。
现代的吃食随处可见,更有许多直☚⛣接做成包装在商场里贩卖,但早已没了小时候的那种口感。
蒸了将近十分钟,萧瑟掀开锅盖,看着铁皮蒸笼里的洋糕,眉开眼笑:“可以了。”
把铁皮蒸笼端起来,倒♵🌱🂷扣在木板上,一块圆形十几寸的圆形洋糕就做好了。
米粉是奶白色🚜🔏,韭🗵菜是绿色,配上淡粉色的肉,颜色看着就美味。
阿喜吸了下口水:“哇,看着就🂲💬🔿好好吃,现在⛡可以吃了吗?”