小院子里,傅甜正在做饭。
虽然吃了小铺子里的点心,但现在回来了,她也就饿了。索性沉下心来做饭。☓⚣📋
之前几天吃🖌👍的是火锅酸菜鱼🌰等一系列大锅类的菜,傅甜此刻特别想念香甜可口的白米饭。
她也不打算在寻常锅里煮🎤📂,🌰而是从山上砍🀟了现成竹子,又洗净砍成一节节的竹筒,往里放进去适量的米和水。
厨房的灶台是那种土灶,下面烧柴火,上面置个铁锅。柴火烧的正旺,将竹筒丢进🉐去,上面则是做浇头。
先前傅甜吃过镇东的盖浇饭,那叫一个绝。
可惜这大晚上的,铺⚷🖆子关门不说,她也想自己做。
竹筒丢在灶膛里可以⚷🖆先不管,上面的菜还🀟是要认真准备的。
傅甜一共🏑准备了三样,红烧肉、鱼香肉丝和番茄炒蛋。
红烧肉选的是肥瘦相间的三层肉,锅🌀🟏🜆具也不是大铁锅,而是用无形菜刀变出来的砂锅。这样子做出来🕉🇱🜕的红烧肉更香甜松软,入口即化。
接着再是鱼香肉丝和番茄炒蛋。
如今傅甜厨🖌👍艺愈发好了,做出来的菜不再是当初的一股子糊味,反倒是飘香四溢,勾得人馋虫都出来了。
隔壁几户人家就被这味道馋得不行。
张巧坐🀚☾在床边上,手里拿着绣花针正在缝补🂓🎗👒衣服🖫,就闻到隔壁的肉香味儿。
“哎呦,傅甜这手艺真是越来越好了。”
“可不是嘛。”她丈⚷🖆夫翻了个身,鼻尖耸动,像是要记住这股⛃🗲子味道,“明天我就去西街的肉铺买一条肉来,咱们⛒🙸也做来吃。”
同样的话其余几户人家也在说,🚷🗿♰只是🌀🟏🜆到🌓底有些面薄,不好去蹭饭。
这边,傅甜也终于完工了。
小鱼鱼早🏑就搬好了小板凳,坐到了🟇🛅🙾院子里的饭桌旁。😴🅥
一大砂锅的红烧肉,⚷🖆两大盘子的鱼香肉丝和番茄炒蛋,满满当当地占据了全部的空位,那🚼些刚从灶肚里拿出来的竹筒饭便只能堆在脚边。🗨🞆👺
饭菜的香味,令人幸福感爆棚。
傅🏶🞤甜刚坐下,就忙🄕不迭地从背包里🟇🛅🙾拿出碗筷来。
倒不是厨房里的碗筷不能用,而🚷🗿♰是背包里的碗筷是傅😴🅥甜🗟专门找人特制的。
大,能装的就多。