采来的蘑菇还有一些,沈静把蘑菇和清酱肉切成碎丁,野葱和焯好的荠菜切末,新鲜的🃊虾仁用刀背砸成虾茸,鸡蛋下锅炒成碎末,最后只加入盐🞿🙹🏔调味,这道什鲜饺子馅就调好了。
饺子馅调好以后,接下来就只剩下包饺子了🅏。
沈静擀饺子皮是好手,一个人可以供得上三个人包。🞀👃只是她擀皮厉害,包饺子的速度就没那么快了。
虽🏨然包饺子的🄡速度赶不上擀皮的速度,可是也比一般人快得多。
短短🍐两刻钟的时间,沈静就📡包了七八十⚚👻个饺子。
饺子下锅以后,😓🀼沈静先盛出来两碗,一碗送到了刘家,一碗则送到了韩老二家。
这什鲜馅的饺子虽然不是什么肉饺子,但是里面放了清酱肉丁和虾茸,配料又丰富,吃起⛋😹来不比肉饺🂸子差。
刘家🍐人多,一碗饺子端到🞨🖧桌上,没一会儿就被抢完了。
韩老二家里,两个大人舍不📡得吃,把饺子都给了两个孩🉑子。最后两闺女剩下来几个饺子,何🂺📳🞾氏和韩老二才分着吃了。
饺子虽然放凉了,但是吃到嘴里,那股鲜香味还是⚕让人回🏕味良久。
“这饺子比我那年🜂⛀🗒🜂⛀🗒在镇上吃过的肉包子也不差什么。”何氏道:“当家的,你说这大丫既然有这么好的手艺,为什么不在镇上做些🂤🐯吃食卖呢?”
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