姜云做了一个梦。
梦的好像是她以前的一些经历。
锦城是一座⚵🕮会吃会玩，🞑节奏也比较慢的城市。
到这里出差，姜云是和陈颖一起的，入了夜，她本来不想出门，打🛑算外卖来打发时间，却被陈颖斥为不解风情，硬是把她从酒店里拖了出来，上了出租车。
等从♩车上下来的时候📬🝻🐚，扑面而来的是麻辣鲜香，声光红影里，是一条无比热🝞🌑♿闹的街道。
兔头、兔丁、锅🟧🟡🞮盔、肥肠粉、钵钵鸡、冷锅串串……陈颖事先做足了功课，拖着姜云一家店一家店的🗱🟘吃过去，吃到吃不下了就晃悠一会儿消消食，然后继续吃。
原本姜云兴趣不大，最后却也随着陈颖一路吃了下🇵🜻去，并且吃出了兴趣。
等到姜云早上醒来的时候，脑子里还充斥着各种麻辣鲜香的小吃的味道，让她忍🌕不住🎪📽☫🎪📽☫爬起来去厨房里一通折腾。
四个孩子🁆🃤🙴都不能吃辣，姜云给他🅨们准备了鲜香的肉末蔬菜粥，搭配着葱花鸡🝞🌑♿蛋饼，而她自己则是一碗类似担担面的面。
没有食谱，⚵🕮那些小吃复原不出来，但是弄碗面还是可以🛢🞆👷的。
吃过了早餐，姜🟧🟡🞮云琢磨了一会儿，然🅉🄲🁢后买了一堆土豆出来。
因为姜云想到了狼牙土豆。
当然没有🁆🃤🙴特殊的花刀，姜云没办法把土豆切成那种锯齿交错的形状来，只能随便切成了粗条。
关🆝🐟🁉于调料，因为没有食谱，姜云是凭着自己的🖋感觉去做的。
炸好土豆之后，🟧🟡🞮加入料拌了一下，姜云夹了根土豆细细的尝着。
“🆝🐟🁉小姑姑，这是什🈞么？”🏪🜶🆬姜三丽好奇的问道。
就在她发🁆🃤🙴问的时候，姜大生和姜二喜两个人合力把姜四娃的摇篮推了过来。
为了试出其中的味道，姜云没有在这份土豆里加入辣椒油，她自己吃着觉得调料的比例差了一点，不过味道还算可以，于是她把碗往前面一推，“你们也可以尝🕮🍂🅍一尝。”
随后她开始了第二轮调料的🂧👊🂧👊搭配，等她弄完第二份的时候，回头一看，先前做出来的那一份已经被吃完了。
“怎么样？”
几个孩子的回答都是一样，“好吃！”
姜云把这一份分了一半给他们🝮，剩下一半加入了少量☌♤油泼辣子拌了拌。
她做的油泼辣子经过这么长时间，已经调整了配方，香料加入油里面爆香🎟💘💌之后捞出去，🔣🏱辣椒碎和辣椒粉也是好几种干辣椒混在一起的，加入了白芝麻，滚烫的油倒进去搅匀，辣子的又香又辣，加入土豆里让土豆的味道又上🕓🅠了一个层次。
之后♩姜云又⚵🕮尝试了好几次，每次都📮🞒进行了微调，感觉差不多了才停止。