艾迪本打算🜲看完郑轲对食材的初加工,就返回餐厅,然而,当郑轲表现出精湛的刀工后,强烈的好奇心促使他继续留在厨房——🙐他有些在意,面前的小厨师,究竟能烹🎹🖃制出什么样的华夏菜。
锅中的热油冒出了轻微的烟气♧。以艾迪的眼力,锅中的热油🍩📪应该在五成热左右。
郑轲拿起瓷盆🕈,轻轻将鸡肉下入锅🞴😖中,鸡块渐渐🈀🞠🕦沉入。
随着温度的升高,鸡块渐渐上浮,鸡肉也在热油的作用下,收缩鸡皮。💎
拿着铁勺在锅中不停划散鸡肉的郑轲,看到鸡皮收缩之后,又将切好的笋🟣片,轻轻下入油锅中,稍微浸炸,便掂起炒锅,连同热油一起🗅🙋,倒入汤盆中。
沥去热油之后,郑轲便将漏勺上🚭的鸡块和笋片放🈀🞠🕦入餐盘中,另取一部分热油,加入锅🎠💢📞中,开始调配芡汁。
浓香的味道从锅中逸出,很快充满了厨房。
正在烹制🅏🅧🈸料理的厨师们,纷纷回过头看向郑轲,都在惊讶,是什么让味道变得如此浓郁。
阿布索伦更是一脸错愕,郑轲正在烹制的这个菜品,要比上午的更加出色,香🗖浓的味道让人无法自拔。
在不🅌知不觉间,阿布索伦😦的口水流到嘴角,他艰难地把口水咽进了肚里。
艾迪🅌眉头微皱,二话🈙⚕不说,转身走出了厨房。
沉浸🅌在美食中的罗蒙看到艾迪从他的面前经🎕🐾过🁦🟎,不明所以,但也转身跟着艾迪,来到餐厅。
“喂,你怎么了?”罗蒙拉了把椅子坐下,不解地看着面前的艾🌼🄚♮迪🕀🆟。
“没🅌什么。”🕈艾迪挫了一下手,叫来一🛐侧的服务员,要了一杯咖啡。
“那你为什么出来?”罗蒙不解道。
“等。”艾迪简单的说道。
“等?等什么?”
“等那个少年,把料理做出来。”艾迪轻声说道,“刚刚已经把大致的过程看了一遍,对于他的厨艺,我想我们🏩都有自己的见解,接下🗅🙋来,就等他把菜品端上来了。”
罗蒙听👎到艾迪的话,在不经意间🚭露出了🛐微笑。
他太了解这个老朋友了,当他这么说⛿的时候,也就意味着,他对🌼🄚♮这道菜品非常期待。
美好的事物,要慢慢揭开它的真面目,才🝒👷是最好的。🄿🃕
“你在笑🅏🅧🈸什么?”艾迪皱着眉♧头,看了一眼罗蒙。
罗蒙连连摇头,“没……你看错了。”
两个人出来的🕈时候,郑轲的菜品就已经快做完了,所以,也没有等待👌太久,服务员便把🆠菜品端了上来。