“欸，你这孩子。”江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛💎峰也行。”
江吟眯眼一笑，系好围裙便将🎞💉🐄江四娘往门外推。
“四娘😄⚜💒快些去吧，姑父可想🍢你了，每日都🔶在念叨呢。”
虽然她是临时决定立马启程来徽州，但方文远却是早就把信交给🚷🗿她♟，让她带过来了。
看着四娘回屋看信，江吟这才回身来到灶台前。
四娘来的时🅮🌥候便带了📄😓🁁两个帮手，他🏐🙋们跟四娘一样都是炒茶的好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先🗂😶🅼看了看旁边已经炒好的茶，顺便让小萝去泡一壶🈺🃔🗤过来。
她想尝尝，用🕃蒙山茶的手法炒出来的黄山毛峰，味道到底🅛如何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，还要炒🚷🗿制收购回来的鲜叶。🏯🝨🍨
自打包😄⚜💒下这片茶园后📄😓🁁，四娘🍢便往外递了消息，自己这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格🕃，只要达到标准，她全都🙻🏥按照炒制好的🈺🃔🗤黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也📽不高。是以，即便鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会太贵。
而黄山毛峰的采🔢🂑摘期，则是🍢清明前后到立夏🜢🃲前。
通常，在清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采🝴🏚🚭摘标准为一芽一叶初展🙘。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜🅛，雨量充沛，还兼有💎高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。🖓💈
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶。
次一级的，在谷雨前后开采，采摘标准为🔶一芽一叶或一芽二叶初展。