龙云小说文学>奇幻>末世少女穿越远古 小说 > 第三十六章-竹笋宴
    没了这对夫妻在他身边恶心他,也🇛算是人生中一大幸事了。

    想念?不存在🄘,绝对不会想他们!爱干🈇🟚嘛干嘛去,爱咋滴咋滴🌍♛。

    我程虎要是想念你们,我就改叫程病猫!

    还有,男子汉大🛿丈夫🜸,是不可能流眼泪的......👞🉼

    程虎抹了一下湿哒哒的眼角,气呼呼的🈇🟚走入屋⛷子里。

    竹笋那么鲜美,想家人干什么?

    他把装着竹笋🄘的袋子提起来,拿到门廊,一股脑倒出来。

    这些竹笋的笋衣还没有去掉,要🌀🟏想制作美食,首先要把笋衣剥开,然后用开🝺🐐⚥水焯(chao)💋一遍,再用凉水泡着。

    烹饪竹笋前先用🛿水煮一遍可以去掉竹笋的涩味。

    竹笋里含有难溶性草酸钙,会对胃粘膜产生刺激。吃笋尤其是吃毛笋的时候,大家难免会吃到涩味,⚄🎳🕈这就是其含🛿⚢📃有草酸钙的原因。

    要减少涩味,可🛿以先用开水♞把笋焯5到10分钟。🐉

    这样的吃法绝对比直接新鲜生炒要健康。

    剥笋🁺🊹🕐衣也讲究方法,直接用手指扣的话,可能会剌伤手指。因🌍♛为笋衣最外面那层较为坚硬。

    最好就是先用🄘刀子🈶🂴📁把外面的笋衣削掉,再用手剥去里面的薄笋衣。

    褪去笋🜚🂰壳的竹笋嫩得让人想入非非,不但细嫩清脆,而且样子也漂亮。

    细细长长的身🄘形,像极了小媳妇的腰身,那洁白光🐉润的皮肤,没有🍶一点瑕疵,宛如少女的面庞。

    除了外形吸引人之外,竹笋最👴🍄诱人的,还是它的味道。

    炒的,炖的,蒸的,整根🂒🎑的,细碎的,光🖮是看着它的样子🕏,就能想象得到那满桌子的清香是如何的令人垂涎三尺。

    程🁖🅴虎烧了一锅开🛿水,🜸把竹笋焯一遍后,开始制作竹笋宴。

    竹笋的家🔶🅊常做法很多,比如竹笋炒三丝,腊肉炒竹笋,竹笋香肠,酱爆竹笋,竹笋羹,竹笋炒肉等等。

    眼下食材有限,程虎打算做一个腊肉炒竹🖮笋,竹笋腊肠,酱爆竹笋,还有凉拌竹笋🕈🇬。

    他先将竹笋切片,腊肉切片,蒜米拍碎。

    一应食材准备好后,🜸将锅烧热,先不下油,将⛷切好的笋片倒入锅里加盐煎炒。

    这么做是为了去除笋片中的水分,吃起来的时候就🐉会更加清脆爽口。