这道菜以鲷鱼片为食材,融合了🂘东南西北四大地区🃬🚷😁的口味,分🏟🛘🜭别是摆放在鱼骨上,形成一张大陆的地图。

    首先是鲷鱼的贝肉片,撒盐去烤,比照北京烤鸭的🃬🚷😁风味,用面皮将它跟葱丝包在一起。

    然后是鲷鱼紧实的背鳍肉🆆🍐🇑,用皮包起来油炸之🖃🏸后,再淋上红油料理🙬般滚烫浓稠的酱汁。

    其次是富含弹性的鲷尾巴生鱼片,里面包着上海蟹🃬🚷😁黄,华丽而美味,将紧致的口感发挥到极致。

    最后是鲷鱼肥厚的🅸🋘🙤肚肉,搭配广东独特的新鲜蔬菜,用浓郁🕬上佳的蚝油拌在一起🏈,吃到嘴里将滋味层层堆叠爆发出来。

    当菜肴出炉的🜐🁗🅹时候,肉眼可见上面🟒🜢🃷散发着淡淡的🝧光芒。

    诸葛孔方忍不住双手颤抖起来,他强忍着心中的震惊用筷子架起🁳吃了起来。

    每一部分的鱼肉都在嘴里绽放出极致的味道🊩,四种🃬🚷😁烹饪手法恰到好处的展现了不同部位的鲷鱼肉。

    “老夫,此生无憾……”

    几位评委尝下后也默不作声,他们甚至不知🊩该如何评价,便把选择权交给了剩下的厨师。

    张清林自然是最为不甘心的,其余厨🟐师都远达不到自己的水平,要不是突然冒出来的刘昂星,🄨⛫首名毋庸置疑是他。

    可等到他尝过真鲷大陆图的味道后🟒🜢🃷,突然心中释然🃬🚷😁了。🁗🅹🋜

    张清林不由得询☎♼🍫问🅸🋘🙤刘昂星:“败在你手上不冤,这可是你独创的菜肴🐷?”

    刘昂星不好意思的挠了🕽🏃挠头:“并不是🍈🆊……”

    “能创出如此菜肴🅸🋘🙤,恐怕才能称得上是厨仙吧。”诸葛孔方听闻后不由得感叹🁛🆟🐵道,同时他又有些遗憾。

    “老夫时日不多,否则定要见见。”

    刘昂星脸色复🜐🁗🅹杂,谁能想到一个有功名在身的戏楼掌🗎🚝🔔柜还掌握着精湛的厨艺。

    诸葛孔🊠👮🌐方笑了🜐🁗🅹笑,接过陈金文手中的话筒宣布最🝧终的胜者,台下响起了许久未停的掌声。

    厨仙大赛就此落幕,刘昂星😷原本可以被引荐前去御膳🗎🚝🔔房,不过他把🙬机会让给了张清林。

    刘昂星婉拒所有的🅸🋘🙤邀约,然后将中华食谱送还德雲社,他打算带上四郎悄悄离开京城了。📃😏

    这时陈金文叫住了刘昂星🆆🍐🇑,并且🂘还特地支开四郎,取出了两样东西递给🁚🆕🏚了他。

    “这是……”

    “秦掌柜走前留下了一句话,说如🟒🜢🃷果你愿意在德雲社做主厨十年,这两样就是你的。”

    “怎么可能,十年……”