林知心这边拿着手机从门口往里走,然后举起手机,将整个厨房都拍了一🝆下:“这就是我家厨房了,里面那个门后面是库房,我带你们进去看看。”

    【这厨房真干净!你们家的卫💙💑生到底是怎么搞的🅶啊,刚营业结束没有多久居然就已经把厨房弄得这么干净了。】

    【好整齐,看着好舒服!】

    【居然还能看到库房🆧👾里面👲🌵🃞的🜇⛧东西,这个我们老板肯定感兴趣!】

    林知心推开了🕬🌮库房的门,食🜇⛧材整齐的摆放着,强迫症患🖦者看着都觉得舒服。

    “这些都是适合储存的食材,蔬菜的话除了南瓜这类的,都是每天早上送来的最新鲜的菜,所以库房里面是看不到那些绿叶菜的。”林知🟈🛉心指着里面的一个门,“这个门里面就是冷库,一些需要冷冻的食材都放在里面。”

    打开冷库的门,首先被观众看得不是冻肉冻鱼而是⚆满满🖦当当的冰激凌!

    【好多冰激凌!老板我在你家吃饭也☻🄨⛩没🋋🗵☗有吃到过冰激凌啊!】

    【我猜林老板现在一定很尴🜇⛧尬,为什么自家储藏室里有这么多冰激凌!】

    林知心这才想起来,因为员工们都挺喜欢吃,所以她定期采购冰激🄻凌放在了储藏室☒⚝💜,毕竟她小院里的冰箱放不下这么多冰激凌。

    “🆋🎃这都是我们员工喜欢吃的,就放在这里了。”林知心指着里面的大桶冰激凌,“因为人多🝩🍴🌗,一天一桶这么多很快就能吃完。”

    【我听🉆🅄🄂见了什么?一天一桶?如果我没有看错,这一桶是5kg装的吧?这个牌子我平时买一小杯都要十☕几块钱📅😜的!】

    【不参与评价,我怕我的口水都是酸的。】

    【林老板,现在是秋天了,吃那么多冷的不好,我⚆建议🖦你寄过来我帮你🎷处理掉。】

    【楼上算盘珠子都打到我头上了!】

    林知心可没有想到一个冰激凌会变成这样,还好外面的南瓜腌制的差不多了:“好了,🄀我们回到厨房,南瓜现在已🙒🉶🋶经差不多了。”

    将手机交给秦古月,林知心将腌制好已经出水的南瓜控干水分:“这里要注意哦,水分一定要👌🇚控干,控干水分之后放进干淀粉里面。大家要注意哦,腌完的南瓜条一定要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。”

    林知心仔细的将南瓜条跟淀粉混合均☻🄨⛩☻🄨⛩匀,确保🞞🕕每根南瓜条是哪个都沾满了淀粉。

    王晓柏已经放弃了⚏🐝,因为他切的南瓜条太细,加盐腌制之后更是不成型了,他怕继续做下去,不止浪费南瓜,还要将淀粉和咸鸭蛋黄也浪费了。😺🆚

    算了算了,还是看林老板做吧,一会直播结🇄🕾束🞞🕕他就去买去陵市的飞机票。

    为了美食出门还是很值得的!

    林知心将所有的南瓜条都处理好,接着便开始在锅⚆里倒🖦油:“下面就要开始炸南瓜了,油温差不多到五成热就可以了。”

    【又一个中餐名词,五成热到底是多热呀?是多少度?🖦】

    【这题我会!五成热油温约为1🌍20°C~180°C,可以把干净的筷子插进去看看状态,筷子周围气泡变得密集,但没响声,原料下油后,周围有大量气泡,并伴有哗哗声。】