慕锦成拿到了交茶凭据，直接赶到刑部，王书令刚好在，他寻了管库🖇🐢房的衙役来，让慕锦成将之前被当做证据的一千五百斤茶🍡🉥运走。
刑部库房在西北角，下午的阳光照不到这里，🅥🈦🀧里面很大，各种东西堆放整齐，许是不住人的缘故，甫一进去，觉🜃⛃🗫得十分阴凉清净。
慕锦成撕掉封条，有些忐忑地打开一箱茶，只见内里炒青😳🅠因受了潮，全部结成了块，颜色也从深青变成了黑褐色，📌🙠表面更是长满密密麻麻的金色斑点，他掰开一块，里面也密布着金点。🙃🇪
熊永年凑近一看，拧眉叹息道“霉成这样，肯定全⛆😆⚲坏了！”💌🐚
慕锦成忍下脱口🆧👺🍼而出的冲动，低声说“不管怎么样，先拉回去吧，总不能占着这里的🞦🖕库房，或者扔在大街上。”
熊永年见⚒他眉眼低垂，只🞿🙾🏼当他是强忍伤心，遂不再说什么，挥挥手🆐🎯🔩，让脚力行的人将茶箱全部抬上了马车。
“那茶还有用？”回去的马车上⛛🛂🙨，顾青竹低声问慕锦成。
她适才🃟🙂🇧看见他眼中惊鸿一瞥的神⛛🛂🙨采，显然🕁🆦👲是惊喜。
“有用🃟🙂🇧！在我的时代，这是黑茶的一种，叫茯砖茶，那🜻些金色颗粒斑点是它最显著的特征，茶业🕡里管它叫金花，是一种有益菌，一般金花越多，品质越好。”
“怎么可⚒能发生这么神奇的事，你确定能喝？”顾青竹不放心地问。
慕锦成笑了笑“当然能喝，茯砖茶解腻醒酒最好🄅🞖🔉，它不同于炒青，是一种后发酵茶，准确的来说，我们这个意外所得，还不能称为砖茶，毕竟它没有砖的外形。
我们能得到这个🆧👺🍼茯茶，只是机缘巧合罢了，首先，雨前茶的茶梗比明前茶老一些，在结块的茶叶间形成了一定的空隙，给金花生长提供了可能。
另外，茶箱一路被人浇水，白天干，🖎夜里湿，意外形成了日晒夜露的情况，最重要的是🍘🈔♫，在这样的伏天里，这些茶被静静放在阴凉的库房里几个月，这才让金花长得这般完美。
若是缺少以上任🆧👺🍼何🇬🛥一个条件和环节，我们都不可能得到这样好的结果。”
顾青🛀🙓竹认真地听，待他讲完，急⛛🛂🙨忙问“啥叫后发酵茶？”😳🅠
慕锦成见她像个好奇🁧宝宝，一脸热切地看着他，忍不住伸手刮了下她的鼻子“发☘⛕酵不发酵是因为制茶⚧技艺不同，比如炒青，就是我的时代说的绿茶，分杀青、揉捻、烘干几步，是不发酵茶。
而黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、缓慢干燥🅥🈦🀧，从而形成发酵茶，且这种茶，越陈越香，而不像绿茶过一年香气就淡了。
另外🛀🙓，发酵茶又因发酵程度不同，分微发酵，半发酵，全发酵，后发酵，黑茶，你见过了，因它的颜色得名，其他几种，等有机会遇上了，我再告诉你。”
顾青竹继续打破🆧👺🍼砂锅问到底“黑茶的味道比炒青好吗？”
慕锦成微微沉吟“这个不好说，各有千秋，还要看个人喜好，绿茶去火，🃥喝茶养胃。”
两人说着话，不知🇬🛥不🁧觉就到了药行后院门🕁🆦👲口。
“三爷，这些都🆧👺🍼搬进去吗？”熊永年有些不放心，又过来问了一遍。
“对，全抬进去，放在我们卧房旁边的🚌👼🎉屋子里。”慕锦成额外叮嘱了一句🃥。
熊永年隐约感觉到，慕🌗⚸锦成似乎很在乎这些茶，他明明看着都坏掉了，这位爷倒拿它当🍘🈔♫个宝。