菜方子这☂东西,对于暖宝来说根本就不是什么难事儿。
尤其是这个🇧🚻世界里,大家伙儿吃的东西都比较清淡,🁤🇳🜬几乎看不到什么重口味的佳肴。
当然了,清淡不代表简单。
就拿御膳房做的佛跳墙来说吧。
口味够清淡吧?可人家耗时耗力还耗钱呢。
这🛖🜘个世界的人饮食♏🙬清淡,不代表他们接受🚿不了重口味。
至少到目前为止,百宝居卖的螺📇蛳粉和火锅底料还挺受欢迎的。
特别是火锅底料。
据🛖🜘说🟣🞺🙐,醉仙楼那边每个月都要在百宝居拿上千份的火锅底料。
有了火锅底料后,♏🙬他🕍🈘⚑们家的古董羹都好卖了不少。
(古董羹是🇧🚻古代火锅的叫法,因为煮东西时会发出咕咚的声音而得名。)
所以啊,大家伙儿饮食⛦清淡,根本原因就是🄙♦缺少调味料🍹和香料。
没有调♬味料跟香料,自然就没有创造重口味菜肴的条🁤🇳🜬件。🛺♵
后来虽说百宝居有这些东西出售,可大家伙儿都没🈝⚽🖷接触过啊,自然不知道它的妙处。
光凭着百宝居的伙计大致💼口述一下用法,🚿那也不顶事儿。
下厨这♬种事情,不♏🙬是有手有脚就可以的,还得有点天赋呢。🙇🈒
这也是♬为何暖宝到了最后,没选择书写菜谱书放在店里的主🙇🈒要🈫🁔🅣原因。
有些人天赋不🅭够,你手把手去教都不可能教出一道好菜,更何况是照着菜方子来折腾?
接🛖🜘下来的几天,暖宝简⛦直化身成了拼☲🃑命三娘。
按时🟣🞺🙐上课,按时交功课,💼按时哄老师们开心。
下课后,又得立马回王府,窝在📇长乐园里写菜👤方子。🁤🇳🜬
菜方子要好吃,要结合这个世🌳🃋界的食物,要用得上调味料和各种大料,还要尽可能带上百宝居其他的商品。
比如说啤酒鸭。
做这道菜,不仅♨要♏🙬用到各种调🌳🃋味料香料,还要用到啤酒。