而‌臭豆腐汤汁不&zwnj🖥🔭;仅仅是鲜味这么简单,糅杂而&z🃞😽wnj;不‌显得繁复的汤汁，🛞让你的心尖绽放出一朵花来。
虽说🆃🌼🄚吊汤通常都要好几个小时，但‌这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚♀🅒于炖煮了好几个小时的🙆老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东果又&zw🔄♰nj;往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里舀上两大勺的🉡🈶🂲辣椒油，原本淡黄色的🅌🅈🄦汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均匀👩后，一碗漂浮着辣椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完♣🏙成了。
一百八十度的油锅已经在等着🟌🛳☵有人和它的激情碰撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东😠果把卤好的😛🂉豆🖟📹☎腐清水洗了一遍,才把它们都滑入了油锅。
瞬间油锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮☩沉，逐渐地黑色的表皮逐渐鼓🞕了起来。
“等到🂫所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好🆃🌼🄚家伙，暴露了吧，才不&am🚨🕸🎜p;zwnj;是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&zwn⛨🜹j;视了所🅤有对他的夸赞,“没错就是臭豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东果一漏勺下去把所有的豆腐♣🏙都一网而‌尽📙🛕🜌，放在一边沥干油分。🅭
炸完了之后，臭豆腐那股迎风十里臭的味道似乎也🚦🕧收敛了🍕🇹🝡一点。
往碗里扒拉几&zw🟌🛳☵nj;块臭豆腐，浇上调好的汤汁，♣🏙撒上葱末和香菜末，东☍♱果摆了一碗到镜头前。
当林大🂫厨想要拿筷子去夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进‌了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃，你试试。”，东果怕林大徒弟🍕🇹🝡不‌会用，还一个臭豆腐上插了两🟣🞼🙛根竹签，然后把签子🜓递给了林大厨。
然后，🂫自己却很是娴熟🃳地一根签子插起了臭豆腐，在汤🁖汁里一滚，整个放入口中。
第一口吃👩到汤汁，东果的脑子里只有这一个念头，那就是还是原来的味道。
但‌等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候，东果就不这么想了，那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费，虽然吸满了汤汁，但&zw🆫💟nj;是豆腐的表面还是那种略焦糊的酥脆，内里的软.嫩豆腐和重口🂥🐷味的汤汁搭配在一起，酸爽！
刚出锅的臭豆腐又‌烫又辣，舌头都可以烫掉一层皮，嘴唇可以辣的肿起来，但‌东果擦着汗用牙齿咬着臭豆腐都舍不‌得把它🌯吐出来，一边小口喝着清水，缓解辣意。毕竟只有清水不会串味，⛸为了一口吃的，着实是有点拼。
【东果吃得好急呀，看他吃的样子，我有点想吃臭豆腐了，🖥🔭明明之前闻过，都那么臭了！】
而‌林大厨也不‌遑多让，吃得也是满嘴的汤汁，不&zw⛈😗🁝nj;一会，炸的七八块臭豆腐就被他们🚐两个瓜分完了。🂮