等乔妈妈下楼☜⛶,母女俩走到厨房,准备开启直播的时候,才发现厨🝴房的光线🛶♎不是很好。
没办法,只能把场地搬到室外。
九月的天儿下午还挺热的,“要不我们🖇🐤晚点再做吧?”⚠乔露🆔看着外面的太阳,有些打退堂鼓。
“我这都收拾好了,就现在弄,搬到阴凉坝就是。”王梅说完就动手搬条案刀😂⚍🐅具。
看她妈坚持乔露也懒得反驳,她👜这人是有一点拖♔🞶延症的属性,没有人催促非要拖到最后一刻才完成。每天一次直播这事儿,迟早都要做,还是早做早轻松🝆🈶🂳吧。
用支架固定好手机,进入直播间跟直播🖇🐤间的观众打了招呼,🆔乔露就开始跟她妈一起刷洗葛根。
乔爸爸的午睡也泡汤了,被🞼🙛乔妈妈支使得团团转,一会儿提水,一会儿去借做豆腐用的滤巾和支架。乔露是知道这两样东西做什么用的,但是直播间的观众们不明白,她⛰🞅👭就解释了一下。
“就是过滤葛根浆用的,我们要把葛根淀粉洗出来,根茎纤维不要,就跟打豆浆把💔👤豆渣和豆浆分离一样。我妈嫌我的豆浆机的过滤网太小了,跟过家家一样。”
为了不损🙄坏豆浆机,🆗🏮乔妈把清洗去皮后的葛根拍得🚽😳🅞碎碎的。
乔爸爸把借来的滤巾清洗干净后绑在一个活动的十字支架的四角,支架需要悬空挂起来,人站在旁边,双手刚好扶在支架上摇晃,下面放♖个洗干净的🆇🍜盆装葛根浆。
巧的是二叔家屋檐上的天花板处就有一个铁钩,是当初建房的时候就预装好了的。乔露有些疑惑那个铁🂺📸钩拿来干嘛的,不懂就问,“妈那个铁钩有什么用,不会专门为了做豆腐吧?”
“那可太有用了,装吊扇吊灯,堂屋的吊扇不就是吊在这样的铁钩上🞘🔚的吗?🛶♎”
“哦,我还以为是专门做豆腐的呢。”
“也可以啊现在不就用上了,还有以前过年杀猪♔🞶需要挂起来开膛破肚也可以挂在这💔👤个挂钩上。”☲
全部清洗去皮后🖉🐰🃞,🄭🀰他们一家🞼🙛三口也形成了分工。
乔妈妈就一直切切🄭🀰切,乔露负责用豆浆机二次粉碎,乔爸爸负责过滤,很好🛶♎,流水化作业。
乔露看洗干净的葛根都🔶装了不锈钢盆一盆,“爸,我们那个院子边上有这么多葛根啊,以前怎么没见你们挖来做过葛根粉呢?”
乔⛥🜤🄊爸:“哪儿有那么多哟,我去后面山上也挖了一些。”
王梅:“以前也🖉🐰🃞不知道这个东西这么受城里人欢迎,就像我们以前都把红薯藤拿来喂猪,哪晓得城里人就爱吃红苕尖了。”
【哈哈,要说吃还是城里人会吃。】
红苕尖、牛皮菜🖉🐰🃞、南瓜尖,在乔露小时候要么是喂猪的,要么是没用的,现在都成了人们餐桌上的一道道绿色蔬菜。
“我们混了几十🖉🐰🃞年,猪的伙食都还没混上。”这个时候从越省回来,家里要啥啥没有。
【哈哈哈🙄哈哈哈哈,主播🎧妈妈,瞎说什么大实话。】
【30年前猪吃,30年后我吃,混了30🃛😝年才混上猪的伙食。】