东果将装🄶有白龙羊肉和淘😡米水的容器放在一边静置,开始制作香料🄭🀵🁉包。
“由🏅🗯于🏉😒🀲白龙羊的腥味比较淡,所需的香料数记得减半,这些味道比较重的香料是为了压住羊的腥味加进去的。”,东果往手中的香料包中加入了党参等等香料,还不忘指挥已经到了的林大徒弟⚿🗋削土豆。
做了这么久的华国菜,是时候加入一🃢点新花样了,芝士焗土豆就不错,简单方便,还是很经典的浪漫国的菜。
土豆切片,准🎱🔼🅾备好一应的香料,然后就是最重要的芝士了,东果最喜欢的马苏里拉芝士,能拉丝的芝士🅇可太棒了。
说到香料,东果就想吐槽一下,他举起了手中的一碟像草一样的香料,“你们知道吗,我是从观赏性植物🅪🇿那里翻出来的这种香料,在古代的母星,这可是很多国家很常用的香料。常和肉类相伴,它那时候有一个好听的名字叫迷迭香。它的枝叶有一种十分特殊且浓郁的香气,最适合加入菜品中了。”
至于现在🄶的名字,东果也告诉了直播间的观众,“甘定😞🂤🐯草。”,在星际还是用现在的名字比较好。
芝士焗土豆中,洋葱也不可少。
用黄🏅🗯油裹上切碎的洋🜖葱,小火灼烧,黄油那温润的香气和洋葱略有些辛辣的气息一交融,完全激发了洋葱的香气。
再加上一点切碎的迷迭香、肉桂🚬以及其他的香料,添🁆🃞😸了一份浓郁的香气。
往洋葱🏉😒🀲末中倒上一🛺点奶油,单纯的香味♬之余更多了一份奶香气。
东果取出一个陶瓷的盆子😡,在底部铺上一层层的土豆片,把煮开后加入了少许🐂☨🁺盐。黑胡椒的洋葱奶油倒进去。
“在🏅🗯放进烤箱以前,记得😡给盆子裹一层锡纸,这样可以均匀受热哦。”东果提醒着,给手中的盆子顶端盖上了一层锡纸后,把它放入了烤箱。
他调🏅🗯整着烤制的时间,“一百八十度,三十五分钟就差不多了。”
烤制开始后,他就空出手来处理羊肉了。
刚刚浸🏉😒🀲泡过淘米水的羊肉还需要经过一道工序才能和🁆🃞😸其他的配料🏖🚄🐳见面。
东果让它又煮了一次热🇲水浴📃😌⛩后,才让它♬和姜,香料包和白萝卜见面。
白萝卜可以吸收🈮🁰腥sao味,让汤更加的醇厚。
在高压锅中加入🈮🁰羊肉和配料后只需要十分🃋🖓💍钟就可以出锅,堪称迅🏖🚄🐳速。
叮咚~是仲斯年他们也到了。
新房子的厨房更大,他们都可以来帮忙处理食材。💮🕒
正好还需要清洗🈮🁰冰鸟和光缎豕,无需和他们客套,东果一人一个围兜都分发完毕。
冰鸟又是一种母星没有🇲的食材。这种鸡生长在平均温度在零下三十度的🐚🀞萨尔星,能在那种🅣🈗温度下活蹦乱跳,并且能它的鸟喙能啄破冰层捉鱼吃。
这样彪悍的鸟也被人类端上了餐桌。
人类,不愧是处于食物链顶端的生物。