柳絮不想沉浸在这压抑的话题里🏴,🃊微微一笑道:“婶子,大红呢?我来给她送嫁妆来了。”
赵氏想起自己家那个胳膊肘往外拐的闺女,重重的叹了一声气,眼睛里的喜色却是满满的要溢出来了,嗔怪道:“要闺女有啥好的,心里跟长草似的。一♫😰大早拿着‘四喜丸子’换包子去了。”
惹得柳🄗絮一阵好笑,这赵红随了赵氏的性子,泼辣耿直,经过几次“意外邂逅”,尤其是因为自己的事儿,她与秋山正面接触后,便真心喜欢上秋山了。
柳絮唯一不解的是,依古代这种没见面就可以成亲🂿洞房的速度,秋赵两家亲事提上日程已经有些时日了,不知为何,秋家迟迟没来提亲。
“秋家还没来提亲?”柳絮🉥🇱忍不住🃊问了出来。
赵氏皱起眉头道:“👗秋家说现在手头不宽🙞🚠裕,等开春手头宽裕了,给秋山盖两间😿好房子。”
柳絮不再多想秋赵两家联姻🉥🇱之事,对赵氏道:“婶子,我手里没有啥钱,知道一😿个方子,算是给大红将来的嫁妆,大红拿到秋家去,🁐🄽保准秋家高看她这个儿媳妇。”
赵氏的兴致被提了起来,直率的🏴性子立即显现,不仅叽叽喳喳动嘴说,还拿过食村亲🆤👟自动手做起来。
大约一个时辰后🕵🍻,一大盘白面包子热气🗋🚃腾腾的端到了赵二刚面前。
赵二🏭🝔刚懵登🍉🆌的张口一咬,一🉥🇱股热流喷溅出来,顺着嘴角往下流;
另一股热🌫🌫流溢满了口腔,整个包子馅团成一个肉蛋,咬之弹牙香腻,唇齿流香。
赵二刚不好意思的抹了一把嘴角喷出来的汤😡汁🗹☿🅌,红着脸问道:“絮儿,这包子里有这么😫多肉汤,咋装住的呢?”
柳絮🏭🝔掩着嘴笑道:“别管肉汤🙂🇨🛁不肉汤,你就说好吃不好吃吧。”
赵二刚忙不跌的点头。
柳絮笑着对赵氏道😈:👗“婶子,你知道咋做的了,用这个方子做赵红的嫁妆,秋⛉😠家欢喜不?”
赵☲🃑氏一🄗脸喜色的猛点头,让人担心她会把🙞🚠下巴点掉了。
柳絮叮嘱道:“婶子,告诉赵红和婆家也揣个心眼儿,这个🗓方子,只能自己握着,🕰🍎别教会秋家。🔁♐”
赵氏轻叱一声道🕵🍻:“你婶子我是谁?可不是吃素的,我教大红做的时候,定让大红发毒誓不告诉秋家,以后做祖传密方,传女不传男!省得她狗肚子装不了二两香油,巴巴的告诉秋家小子!”
见柳絮着急回家,赵氏赶紧进伙房,用碗装😡了四个大包子,放在小篮子里,递给了柳絮😫。
柳絮含笑接过,转而向柳家方向走去了。
柳絮说的方子其实很简单🈟,就是教赵氏做了皮冻,然后切成块,与肉馅一起包在包子皮里。
皮冻冷的时候成块儿,与肉馅一起包在包子😡里。
蒸包子时热气上升,皮冻随之化成了一汪汤水,吃包子时就会咬了一口🚞🔢🂒的油水了。
柳絮之所以能想起这个招法,🙂🇨🛁完🏴全是因为秋家是卖🂿包子的,想起了前世吃过的灌汤包,那可是排长队买的。