随后🀞，🜼项南和春明各出两万块钱，准备开办第一家涮肉馆。⛗
项南为其取名【金满盈】，求个好意头。
春明准🜼备将关小关请来，担任涮肉馆的经理。🀸🁤🇲
关小关是关老爷子的孙女，外🚥🕠号小懒猫。之前一直跟爸妈在美國生活，八一年🛐🛞回京，现在在一家涉外酒店当经理。
春明看中她的本事，再加上又是师傅的孙女，🀸🁤🇲所以就🕷🎌想把她挖过来。
不过，项南对此却不太认同。
关小关是有打理的餐厅能力，但那是因为她从小在餐厅长大，耳🂴濡目染，有一定的经验而已。
再加上八零年代，刚刚改革开放，國人还不知如何做生意。所以关小关仗🙓🌍着那点经验，还能脱颖而出。🀪⛑
但是她那点东西，其实撑不了太久。
孟小杏只用了三年的时间，就把她的绝活全学🀸🁤🇲到手了。而苏萌只用了一招无中生有，就把她的饭店挤兑得几乎关门。最后还是韩春明教了她一招儿，才让她的生意起死回生。
因此，关小关能力是有，但并非不可或缺。
而春明让她来执掌饭🂴📃😌店，🄟工🏳🞎📂钱、待遇肯定都很高。这样一来，性价比可就不高了。
所以，项南准备从正阳楼、东来顺、丰泽居等老字号饭馆，请已经退休的经理、厨师🅥长等来管理。
他们的经验更丰富，而且，技艺也更精湛。传授几招，就能让金满盈的员工🙻受益匪浅。
……
“哎呀，建军，你就听我的吧，小懒猫🙹🏔🙰真的不错的。”春明⛗乞求道。
他不忍心♨🕱关小关在涉外酒店给别人打工，觉得还是把她留在自己眼🞡🕫皮底下更放心。起码是自家人，没人会欺负她。
“春明，咱是做生意，不是过家家。”项南叹了口气，“其实，我不🁀💕是太想把🛐🛞家人、朋友扯进来。不然，一旦出了问题，都不好🛰☜说话的。”
其实，蔡晓丽的妈妈🂴📃😌还没工作。要来盯着⛋😴🅤这一摊儿，也💟📅😛并不难。
现实生活中，多少餐馆都是夫妻🍫店，只要不昧良心，货真价实，味道可口，生意都不错的。
“给我个面子，至少让她来🏳🞎📂试试。”春明恳求道。
项南无奈，只好点🙈🈘⚍了点头，“那好吧，看你的面子啊。”
“谢谢，谢谢😆⚰，我保证她一定干🍫好的。”春明开心的道💟📅😛。
随后，他就将关小关带到了项南面前。