龙云小说文学>奇幻>只对你在意PO减肥不吃肉 > 三十零章 、食神之路
    这🖸一次🟄🚤🕙,陈枫的自信心十足,交由系统🏐🙍来点评。

    这一次麻婆豆腐的制🟄🚧作,几乎🏳🞉是🝖🋍😇一气呵成,中途没有出现一点失误。

    “叮!开始检测!”

    一道蓝光照耀在陈枫的麻婆🊩📃豆腐上,很快系统给出🀯⛹🟖了自己的评⚼🖲🖢分。

    “叮!检测结束,开始评定分数。”

    “麻婆豆腐综合评分:三十。”

    陈枫有些错愕的🐘看着系统的评定,他本以为自己的麻婆豆腐,即使再不济至🝩🍱🋵少也有八十分,没想到只堪堪达到了三十分。

    不过经历这麽久的相处,陈🊩📃枫也知道系统的👡权威X,这一次他并没有像之前一样提出质疑。

    陈枫🏋😦拿来一把🕊🇼勺🐘子,舀了一勺自己的麻婆豆腐,放入嘴中细细品味。

    感受着嘴中变化的味道,过了一会儿,陈枫放下勺子,他呼出一口气对着⛰系统询问道:“系统,为什麽我和你的烹饪手法都是🄨⛩一样的,做出来的味道会与你的相差这麽多。”

    他做这份麻婆豆腐,虽然也能满足麻辣鲜香,甚至在之前的蓝星,已经能达到顶级川菜大师的⛤水准,但是与系统之前做那一份,无疑是天壤之别。

    无论是豆腐的口感🆪与入嘴时的味道,花椒🝌🉰🋂带来的sU麻滋味,⚼🖲🖢都有着差别。

    而这些差别在系统眼中无限放大,🋘🙪🍋系📩统要求制作的美食必须是别无瑕疵。

    也不难怪他会得到如此评分。

    面对陈枫的疑问,系统解释道:“美食的烹饪千变万化,一千个人烹饪同一道美食,即使他们的手法完全一样,所带来的味道也会不同,调料下入的时机,炒锅翻转的幅度与火候掌握的习惯都不一🅅🄌样。”

    “宿主太过执着於完全仿制系统的C作,实则对烹饪的火候,调料下入的时机,与调料下入的量产生了微妙的变化,从而导致🄨⛩了味道的参差。”

    “请宿主仔细观察🆪,这道麻婆豆腐有何不足之处?”

    听系统一言,陈枫拿过自己的麻婆豆腐,🝌🉰🋂仔细观察🀯⛹🟖。

    “豆腐表面看上去虽然完整,但仍有些许的破🌈☮🂲碎,破碎之後的豆🃝😱🅋腐裹挟芡汁不均,味道与口感达不到要求……”

    陈枫一边自言自语,一边评判着自己的不足之处,直到最後他才发现系统的那一份就连最後的出锅的时候,撒上的花椒面,都会让每♀🅗🆪一颗🌷🃪🚥豆腐上的花椒面🐓均匀分布。

    而要做到让如此🐘娇n🟄🚧EnG的豆腐在锅中翻滚沸腾,却又达到不破碎的境地,需要的就🇔😍是持之以恒的练习。

    还有需要调味。

    食材与调味料一定要达到合适的b例,这样做出来的味🀴🁀道才会不咸不淡,风味正盛,而他随手取👎🇲出的一块😝🂘🏇豆腐显然与调味料b例有些失衡。

    这一份麻婆豆腐在他🟄🚧之前都已经算得上世界顶级,但在系😊统这里却是一文不值。