龙云小说文学>奇幻>在下女配不服来战 > 第一章 身份的象征
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    “对啊娘,不但是有几道,是有很多很多。不过呢,我说的这些呢都是⚷🖃我现在想起来就⛣🜊流口水的美食罢了。”🙣🌉

    点点头🍫🋆,苏锦一脸向往的神色,让众人齐🕞齐跌倒。

    他🖧🔽们算是服了,人都说从小看大,对于苏锦肚子里的两个小家伙,他们膜拜了。

    这才哪儿到哪儿,就已经让他🎁们娘🀪⛑🙮亲🋪变成了妥妥的吃货。

    “快说说,又是什么做的呀?怎么做呀?”

    咽咽口水,唐氏双眸圆🈂🈂🈂睁着,哎呀呀,她都喜欢怎么办?

    赵子恒扶着苏锦坐下,他给孩子们一个眼神,孩子们迅速起身帮忙端菜去了,苏🋉🗛🜕锦🐂☭想要说的话,他无法阻止,却又很愧疚。

    毕竟这🍫🋆里的条件有限,🈂而人们见识铁定没有苏锦多,她想要吃什么也是得自己做。🐂☭

    “一个是面皮用面粉做的呀,一个呢是擀面皮也🖖💦是用面粉做的🗸,还有米皮,嗷唔,都是特别特别好吃🕕🉞的呀。”

    一想到那个味道,苏锦就口水直流了。

    “面皮呢是把面和成团,在水里用力的洗🕞面,不停的洗不🛾停的洗就会让面团最后只剩下面筋那种。”

    “然后静静的放置一个半时辰之🅔🆑后,把清水倒掉,锅里烧上热水,用特制的圆盘放在水面上用刷子刷上菜油,再把洗😥好的面汤浇在圆盘上,大火煮三分钟,揭😼🆬💩开锅盖,刷上一层菜油把蒸好的面皮取出备用。”

    “至于🍫🋆擀面皮的做法☜⛸则与面皮不同,先要把面粉和好,用擀面杖擀开之后,用同样的方法蒸熟就好🊙。”

    “米皮呢则🍥是把上好的大米磨成粉,加入适量的水蒸熟就好🆸。”

    “最关键的是🚮🖴🖴辣椒的制作过程,那真的是重中之重,若是其他🗸都很好,辣椒做的不好🋬🜚吃,也会毁了这一道美食的。”

    “辣椒制作的时候,要把油温加热到七成的时候,放入洋葱、大葱、小葱、八角🋉🗛🜕、香叶、桂皮等等的香料🏪🜵炒香。”

    “待里面的调料炒成金黄色🆒🎽,用🅔🆑漏勺捞出丢☱掉。”

    “再在辣椒🍥面里加上凉白开,防止油泼进🕞辣椒里时辣椒会烧糊。”

    “紧跟着便是调料水的调制,过程跟油辣椒一样,💌🐞不过不需要用油炸,只需要用水煮出来就好。”

    “姜蒜水也同样重要☜⛸,🈂把生姜和大蒜切成末备用,加入凉白开和盐巴就行。”

    “一切准备就绪,依着次序把面皮、面筋放入碗里,再🃉🕹加上调🗸料水、姜蒜水和辣椒搅拌均匀,一碗香喷喷的面皮、擀面皮、米🅂🃫皮就做好了。”

    很郁闷,苏锦说着说☜⛸着,又把自己说🋪馋了,馋哭了的那种馋,她真的很郁闷。

    众人面面相觑,跟着苏锦不停的咽口水,他们真的服🅓🆄🌾了。