龙云小说文学>奇幻>听故事网 > 三十六章 : 蜜豆豌豆黄、酸笋鸡皮汤
    “朕想吃豌豆黄。”

    “就这样?”

    “嗯。”

    “早说嘛。”

    还以为是什么事呢?

    正好🌑早上还剩了些豌豆,林初初便又做🝮了一些。

    豌豆黄好吃,做起🕹🎣💹来颇有些麻烦,但对于林初🊣初来说,还是有人可以帮她完成。

    就比如说,这豌豆是她🅏一早上拿出来的,干🂖的🊣发硬,皮紧实的裹在上面。

    内膳房的石🚮磨不大,推起来🊿🖁🏪却是费劲,还是请了几🞳😎⛻个内膳房的人帮的忙。

    不需要磨得太碎,放在🅏水里浸泡🖦🔵🄺一🛔🜅会儿,去皮就很容易了。

    若是不磨碎了去皮,也可以选择浸泡的时间🂖长一些,泡一个晚上左右,也是能够去皮的。

    这🞉💖👴里没有料理机,没办法把豌豆打成糊状,这样的成果,全靠林初初和几个内膳房的小学徒手磨出来的。

    不过现在是兴元大酒楼后厨的小学徒在磨,嘉兴帝🞳😎⛻则是拉着林初初,很认真的和她讨论着菜谱。

    “这酸笋鸡皮汤是什么东西🊿🖁🏪?酸笋朕爱吃,这鸡🂜皮就算了吧,朕不爱吃那东西。🔆”

    “此鸡皮非鸡皮,这鸡皮只是一个叫法,🝈🉉真🂖正用到的,只是鸡胸🕋🈅🟋肉而已。”

    “那你今天先做出来,朕先尝尝。”

    林初初:“……”

    “官家,先吃豌豆黄吧。”

    说话间,豌豆已经磨好了,为了保🛔🜅证细腻的口感,林初初又仔细过筛了一遍。

    然后就是放入锅中,放入蜂蜜不停的翻炒,这样做出来的豌豆黄味道香甜,入口🔆即🉫🊐🏛化。

    蜜红豆是⛶林初初早前做好剩下的,就一并放了进去。

    把炒好的豌豆糊倒了出来,把表面铺平,洒上一层蜜红🗲🟡豆,再铺上一层豌豆黄。

    “早上吃得时候没这个豆啊?”

    “都是一样的,这个味道🃙更好些,官家您先尝🊣尝。”