过了十分钟，🝢🌵🃜郑轲掀开锅盖，将装有三种食材的小碗端出来，反扣在盘子里，将清鸡汤放☧🁲入食盐，再沿着碗🐲壁，倒入碗中，最后将小碗揭开。
“平田大师、四宫学长，请品尝一下这🝛道华夏料理，扣三丝！”
火♥腿丝、鸡胸肉丝、冬笋丝，三种丝状食材相互交映，🟂顶部是暗褐色的香菇片，外部是清淡的鸡汤。
三种丝状🁯食材纹路清晰，却又🅒🅻浑然一体，让人感到说不出的震撼。浅黄色的鸡汤围绕着碗状的三丝，清香🍥🏍源源不断地进入鼻中。
“扣三丝？”
平田望🔗🀴一脸惊诧，很难想想这道料理是出👿自郑轲之手，但是，整道料理♝，从选材到最后出炉，他亲眼看着郑轲，一步步地将整个料理做出来。
平田望舔了舔嘴唇🕜👛，拿起筷子🅒🅻，轻轻夹起鸡肉丝，每根鸡肉丝都如否发丝粗细。刀工规整，每根的粗细几乎相同。
入口之后，肉丝几乎要融化了一般。在口中随着舌头的搅动，而鸡肉的美🀶🁕🅩味，向🉀🄍🟣口腔四处蔓延。
鸡肉、🔗🀴冬🁯笋、火腿，三种食材经过蒸煮🝛，彼此之间的味道相互渗透，融合在了一起。
平田望又将夹了一口🐸🄦⛞火腿丝。火腿色泽艳丽，肥肉香而不腻、瘦肉浓香甘甜，再🉀🄍🟣渗透着清脆爽口的冬笋味道……这种组合，让人感到说不出的🂶📖舒适。
“食材切成这么细，极易受到火候的影响，稍有不慎，很可能使整道料理错失最佳口感。但是，这道料理不仅充分发挥了食材的特点，让每种食材都的味道和口感🃴达到极☓⚤致，火候的把控也恰到好🙐处，即鸡肉的浓郁、火腿的香咸可口，冬笋的质嫩清脆……这些食材，把它们的最美味的地方，展现在盘中。
“华夏料理讲究刀工，而这道料理更是要求非🖬🕪🌝常精细，三种食材，要求长短一致，粗细也要相同。所以才能浑然一体，精致整洁。嗯……总体来说，你的刀工非常出色。”
四宫小次郎眉头微皱，回味着料理的味道，在咽下之后，鲜咸美🃖🗮味依然残留在口中，久久不散。
“你应该是远月十杰吧？”
“十杰第五席。”
“开学二年级？”四宫小次郎连忙问道。
“是。”郑轲点了点头。
“♥难怪……”四宫小🐸🄦⛞次郎微微颔首🈶🂴📂，恍然大悟。
阿布索伦明显也被郑轲的料理吓住了，如果不是估计平田大师在这儿，他肯定上前询问郑轲，到底怎么训练才能做出这道料理。
凯瑟琳🔗🀴也有些惊讶，但很快清醒过来，看着双眼充♔满激情🉡🈹的平田望，忍不住摇了摇头。
老爷⛱🞋爷，我们刚才来的时候，您可不是这个态度啊。
“平田🔗🀴爷爷，您觉得郑轲的刀工怎么样🝛？”凯🖬🕪🌝瑟琳问道。
“还算行🁯吧。”平田望收回眼神，看着凯瑟琳，“他的优势只是年轻而已……我见过太多刀工比他还优秀的人，他还排不上号。”
这句话，平田望倒是没有说谎。他对料理的理解或许比不上厉害一些的厨师，但因为职业☧🁲原因，使得他接触了很多名厨，其中不乏三星大厨。所以，他见过刀工比郑轲还要出色的厨师，而且🂱💨🔙数量还不少。