说着，🌧🁞不由得哑然失笑，竟然想到了二十一世纪。油的种类太多，还有人说猪油不养生，容易长胖。🅲
真是……
猪油是最好的，不说味道，就说🖼质量，至少可以保🍵🌟证，它是猪身上的，天⛄然无公害。
这时，油已🐎⚚👻经烧开了，郑八斤抓了一小把花椒扔在锅里，接着放🞌💫🔴上干辣子，大蒜。炒得差不多，直接放上鸡肉。
婉清指🌧🁞着酱，奇怪地问道：“大哥，怎⛓🙻么不放这个？”
“这个可以等一会儿放，也可🄹🂢以🖼先放上，味道都差不多。但是，鸡肉一定要多炒一会儿再放水焖。”郑八斤耐心地教导婉清，因为没有火锅底料，只能用酱来代替。
厨房里有些呛人，🖠郑八斤拌了一会儿，把🔀勺子递给了婉清，让她接着来。
席顺云在一边看着两个客人忙活，开始总觉得不好意思，后来，直接被郑八斤的手艺🌝⛨🜾给弄糊涂了，原来，焖🄸🎻个鸡都这么☄☝讲究。
也许，这就是人们所说的火候！
……