家里灶台🆟🐰🃣上能放得下山核蒸的也就只有那口大锅，其他中小锅根本放不下。
显然只能一锅一锅地蒸。
而一锅就要耗去三个时辰，就算他们整日整夜地蒸，一🄶🂅🌙日一夜最🈩🀻多也只蒸得了四锅。
而早晚还要烧这么多人分量的吃食，若是没了大🗮🟀锅，根本来不及烧，这时候还得要把大锅腾出🂓🎔🐯来。
但这玩意儿又不能蒸一半🀵🁌就停下，🍯便只能是早晚饭之间蒸一锅，午饭时间人少些，用中小锅对付，半夜里再蒸一锅。
一日一夜才两锅的分量🝒💄，对于这一日几千斤的收获来说是远远不够的。
如此，便只好借用邻居家的锅灶。
只是😡🂻借用一下锅灶，不用自家出柴火，一日能白得几文钱，邻居们自然愿意⛬🝛的很。
而且，不仅是钱的事。
人家在自🆟🐰🃣家烧火，对他们来说好处也不少呢。
比如说那连续不断的火，便可以借用了。
这山核蒸需要日夜不断地烧下去，要维持💽🗓🛏这么大的火必然不能用细柴，细柴不经烧啊，得用粗柴。
粗柴😡🂻火力猛，而灶台下面的大中小灶之🟎🜅间都是连通的，往往大灶的火力足时，也会连带着将边上的中小灶烧热，当然还有嵌在灶台上的汤罐。
如此一来，他🝝🌈们自家烧饭🀵🁌🀵🁌时，便连柴禾都用不上了，直接就着那大灶的余火就能烧。
这不就省了不少柴火吗。
而且这☦火十二时辰连续不断地烧，那余火在其他锅以及汤罐上，得烧出多少热水呐。
往常😡🂻他们自然是舍不得费那个柴禾钱烧🟎🜅热水。
一般呐，家中没🆨什么条件的🕸🎗👑，这平喝的水💽🗓🛏，自然便以生水为主，直接从水缸里舀了便喝。
稍微有些条件🝝🌈的，给幼童烧热水，大🖕💟📈人喝生水。🗮🟀
只有条件好的，才烧热水喝。
而现在，相当于薛家在给他们免费🍯送热水，有这么好的机会，他们当然舍不得错过。
因此，☦在这大锅蒸煮山核桃期间🎉，有多余的开水，他们便会收起来。
就算大人不在家，也会留个孩🟥子🎉，一看这锅里或是汤罐里的热水开了，便赶紧舀出来存着，再把生水倒进去。
一整天☦还真能存下不少凉白开，把这水单独存进一个水缸，足够他们一大家子☇喝好🞞🕒🉂些天的。