哪怕自家没人在，也可以拜托那帮薛家蒸核桃的人帮自己存一下，到🙺时候分一些给他们，人家愿意的很🉠。
且这锅日夜不停地烧下去，把整个📴🟂屋子烧得暖🕜👩呼呼的，家里的碳🚥火都省了。
借个灶能借出这🏻🟑么多好处来，自然没有哪家会不答应。
因🙝此♹，这周围邻居家的大锅灶几乎全被薛家借用了，除了薛老头家。
唐氏当然不想让那老头子多挣自家一分钱。
要蒸这么多东西，老费柴禾了。
幸好前段日子因为薛玉海等三个劳动力每日去山🁛🆟上砍柴，让家里存了🙺不少柴禾。
才能勉强支撑得住好几个灶台每日📴🟂如此大量的消耗。🟋🛧🞴
不过要炒制😼📎这么多的山核桃，这些柴禾显然还够呛，估计还得买。
前边是脱涩，🖜📛脱涩之后便不用烘干了，毕竟就算早早地烘干，这么多的果核，🚰后期也来不及炒制。
那何必费那个柴禾急着烘🛳☶🃵干呢，还不如放在外面晾晒，如此🔦🂷顶多就是付些人工费。
烘干后便要砸核桃，剥核🛳☶🃵桃仁了🃚😗，这些又需要大量的人工。
只有把这些琐碎全部完成，才到烘炒这一步。🕜👩
烘炒的配方毕竟是郑家的，虽然这村里除了他们家，其他人也没什么机会接触山核桃，但保险起见，这配方还是不要随🛨便泄露出去得好，郑林楚这么信任他们，他们可不能辜负了人家的信任。
可光凭薛家几人来做，♴这人手显然不够啊，必须得找帮手。
薛家说起来有二十来人，但真🍀🄼正学会这烘炒手段的只有十人都不到。
男子们几乎😼📎不下庖厨🃡，这火候什么的一时之间也掌握不好，只能女子们来。
而女子当中，🖜📛唐氏显然不行，都这📴🟂把年纪了。
薛璇静几个小的，这经验也还不够。
这么算下来，也就梁🃡氏沈氏，薛琳静🏇🗽等几个排前头的，还有柳慧宁以及，额，江芊月就算了，她是读书人嘛，庖厨之事还真不是强项💃🏋😤，不是强项。
所以，烘炒过程也招了不少妇人参与，但一应细节当然不会🔦🂷告诉她们。
虽然大多数工作都是她们指挥妇人们做，但该什么时候干什🔦🂷么，还是由🔣🏿她们自己把控。
一般都是时间或是火候到了，便让妇人🗹☽们干这个干⚀🎗👋那个，而不会告诉她们为何要如此。
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